El pelícano es un ave acuática, originaria de oriente y que se alimenta de peces, moluscos, mariscos, etc.
Es un símbolo masónico representado con las alas extendidas, el pico pegado al pecho y una camada de polluelos debajo de las patas, en un nido.
En el pasado se creía que esta ave, al no encontrar comida, sacaba con su pico afilado, de su propio pecho, trozos de carne para alimentar a los polluelos.
Esta leyenda fue posteriormente desmentida, ya que la compresión del propio pecho del pelícano se origina en la necesidad de expulsar del estómago su propio alimento fermentado, regurgitándolo en la boca de los polluelos.
Fue tomado como un símbolo de amor paternal, abnegación y celo.
Se cita en los evangelios como desplazada de su hábitat: “El pelícano en el desierto”, lo cual sería absurdo, considerando que es un ave acuática.
Este "desplazamiento" a un lugar donde el pájaro no sobreviviría se conoce como un ejemplo de falta de hospitalidad, de alguien que está en el lugar equivocado.
El Masón debe estar siempre en los lugares más idóneos para poder servir a su prójimo.
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